MUFFIN CŒUR COULANT CONFITURE DE LAIT
MUFFIN CŒUR COULANT CONFITURE DE LAIT
Ingrédients
50 g de Confiture de Lait
100g de beurre
100g de farine
100g de sucre en poudre
50g de Maizena
2 œufs
5,5 g de levure chimique
30 g de crème épaisse
1 pincée de sel
1 gousse de vanille
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Étapes de préparation
- 1
Blanchir les œufs et le sucre, ajouter la gousse.
- 2
Ajouter la farine, le beurre fondu, et la fécule, le sel, la levure.
- 3
Ajouter la crème.
- 4
Dresser dans le moule à mi-hauteur, ajouter la confiture de lait puis recouvrir.
- 5
Cuire 15 minutes à 180°C
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