MINI BURGERS
MINI BURGERS
Ingrédients
3 Mini chèvres
3 mini buns
15 g de confit d’oignons
30 g de carpaccio de bœuf
3 feuilles de sucrine
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Étapes de préparation
- 1
Couper les buns en 2 et les griller sur les faces internes.
- 2
Ajouter le confit d’oignons sur les pains du bas, le carpaccio effiloché légèrement, la sucrine, les “Mini chèvres” et refermer avec les chapeaux du haut avec un pic en bambou.
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