FAISSELLE FAÇON CRUMBLE AUX FRAISES
FAISSELLE FAÇON CRUMBLE AUX FRAISES
Ingrédients
1 Faisselle Rians
7g de Crumble noisette
Spéculoos ou sablé
20g de fraises fraîches
30g de purée de fraises
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Étapes de préparation
- 1
Faire égoutter les faisselles sous papier absorbant 12h (minimum) à l’avance.
- 2
Pour le biscuit réaliser un beurre pommade à l’aide de la feuille du batteur puis ajouter les produits secs.
- 3
Emietter puis cuire à 150°C pendant 12 minutes.
- 4
Déposer la faisselle en assiette, ajouter la purée de fraise totu autour, déposer les fraises préalablement découpées en lamelles (ou en cubes), terminer par quelques morceaux de biscuit à la noisette.
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