CERVELLE DE CANUT
CERVELLE DE CANUT
Ingrédients
100 g de Chèvre frais
30 g d’oignons confits
5 g de ciboulette
5 cl d’huile d’olive
1 baguette de pain
Sel et poivre
Imprimer la recette
Étapes de préparation
- 1
Emincer les oignons, puis les cuire à feu doux dans l’huile d’olive, saler et poivrer.
- 2
Faire refroidir les oignons.
- 3
Une fois refroidis, les ajouter avec le chèvre frais, la ciboulette et l’huile d’olive, puis mélanger le tout.
- 4
Tailler la baguette en croûton long, puis les cuire au four à 180°C pendant 4 minutes jusqu’à l’obtention d’une couleur noisette.
- 5
Servez !
Ces recettes pourraient vous plaire !
Vous avez apprécié cette recette ? Découvrez davantage de recettes avec à base de faisselle, de fromages d’exception et fromages portion.