La Faisselle au lait de Chèvre
Télécharger la fiche produit
A l’origine, la Faisselle est un récipient percé de trous pour faire égoutter le fromage, le fromage frais a donc pris le nom de son récipient : la Faisselle. Ancêtre des fromages, elle a longtemps été produite dans les campagnes françaises, surtout dans le Centre et l’Est de la France. La Faisselle Rians est préparée selon la recette traditionnelle du fromage blanc en cours d’égouttage à partir d’ingrédients simples que sont le lait de chèvre et la crème. Sa texture ferme, fondante et légère en bouche laisse découvrir un goût frais et crémeux.
Télécharger la fiche produit
Ingrédients
Lait écrémé, ferments lactiques, présure.
Origine
UE
Valeurs nutritionnelles
• Valeur énergétique (Kj)
349,00 Kj
• Valeur énergétique (KCal)
84,00 KCal
• Matières grasses (g)
5,70 g
• Acides gras saturés (g)
3,80 g
• Glucides (g)
3,10 g
• Sucres (g)
3,10 g
• Protéines (g)
5,10 g
• Sel (g)
0,10 g
Nos recettes à base de
Nos recettes à base de
D'autres idées gourmandes
Vous avez apprécié ce produit ? Découvrez nos autres faisselles, nos chèvres culinaires, nos fromages d’exception, nos fromages portion et nos desserts et coulis.