Les Palets de Chèvre Affinés Spécial Burger 8x38g
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Ces jolis palets de chèvre affinés au goût typé proviennent du Périgord.
Leur visuel gourmand et généreux est un atout idéal pour la confection de burger avec une belle couverture du steak.
Très faciles à mettre en œuvre, ils chauffent vite, ne percent pas à la cuisson et disposent d’une texture fondante et crémeuse à chaud !
Ces palets de 20g sont déjà portionnés et prêts à l’emploi.
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Ingrédients
Lait (Origine : France) pasteurisé de chèvre, protéines de lait de chèvre, sel, ferments, présure.
Origine
France
Valeurs nutritionnelles
• Valeur énergétique (kJ)
1168
• Valeur énergétique (kcal)
281
• Matières grasses (g)
22
• Acides gras saturés (g)
16
• Glucides (g)
3,5
• Sucres (g)
1,9
• Protéines (g)
18
• Sel (g)
1,5
Le petit +
Plusieurs modes de mises en œuvre sont possibles : Sur plaque à snacker, sur le steak, avec une cloche, au four ou salamandre sur le buns ou le steak ou bien en version panée à la friteuse
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