Couronne de Touraine 170g
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La Couronne de Touraine est un fromage de chèvre au lait cru, cendrée en surface.
Elle offre une pâte blanche à la texture lisse et ferme mais fondante en bouche.
Sa croûte est légèrement plissée grise et couverte d’un voile poudreux blanc.
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Ingrédients
98,4% LAIT entier de chèvre (origine France), sel, ferments lactique, présure caprine, colorant : charbon végétal.
Origine
France
Valeurs nutritionnelles
• Valeur énergétique (Kj)
1052 kJ
• Valeur énergétique (kcal)
254 kcal
• Matières grasses (g)
21 g
• Acides gras saturés (g)
17 g
• Glucides (g)
1.2 g
• Sucres (g)
1.1 g
• Protéines (g)
15 g
• Sel (g)
1 g
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